知覧醸造は、大正8年（1919年）創業より現南九州市知覧町で焼酎造りを続けて参りました。五感を大切にした旨い焼酎造りを心掛けて、日々励んでおります。
知覧醸造がある知覧についてや、焼酎造りへの想いなどをご紹介いたします。
代表であり杜氏でもある森 暢から、皆様へのあいさつです。
知覧醸造の会社概要や歴史、アクセスマップについてご案内いたします。
